Ein Salmonella-Ausbruch in den USA hat fast 100 Menschen krankgemacht und ist teilweise mit zurückgerufenen Eiern aus Texas verbunden. Midwest Poultry Services hat freiwillig rund 19 Millionen Eier zurückgerufen, nachdem eine Verbindung zwischen den Eiern und den Krankheitsfällen festgestellt wurde. Die FDA untersucht nun die Umstände des Ausbruchs und die Produktionsstandards des Unternehmens.
Die Gesundheitsbehörden warnen die Öffentlichkeit, insbesondere die gefährdeten Gruppen, vor dem Verzehr der betroffenen Produkte. Der Vorfall wirft Fragen zur Lebensmittelsicherheit auf und könnte Auswirkungen auf die Branche haben, insbesondere in einer Zeit, in der Verbrauchervertrauen entscheidend ist.
Quellen: California – ABC7 Los Angeles