In Singapur erfreut sich ein neuer Roti-Laden großer Beliebtheit. Der Geschäftsmann, ein ehemaliger Lehrer, hat die Ameen Roti Shops eröffnet, die sich auf chinesisch-muslimisches Roti spezialisiert haben. Mit einer Kapazität von nur 15 Plätzen im Laden an Haji Lane und einem Takeaway-Stand am Century Square zieht das Geschäft lange Schlangen an.
Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Einflüssen sorgt dafür, dass die Kunden immer wieder zurückkehren. Die köstlichen Kreationen, die sowohl mit Rind- als auch mit Hühnchenfleisch gefüllt sind, bieten eine einzigartige Geschmacksrichtung, die die Vielfalt der kulinarischen Szene in Singapur bereichert.
Die Erfolgsgeschichte des ehemaligen Lehrers zeigt, wie unternehmerische Initiative und kulturelle Traditionen in Singapur miteinander verschmelzen können. Die Ameen Roti Shops sind nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Beispiel für die lebendige und vielfältige Gastronomieszene der Stadt.
Quellen: Channel News Asia