In der Demokratischen Republik Kongo setzen neue, aufstrebende Köche traditionelle Rezepte auf kreative Weise um und…
Schlagwort: cuisine
Traditionelle Küche erlebt Boom in Simbabwe
In Simbabwes zweitgrößter Stadt kommt es zu einer Renaissance traditioneller Küche. Wachsende Gesundheitsbewusstsein und Nostalgie treiben…
Traditionelle Küche in Simbabwe erlebt Renaissance
In Simbabwes zweitgrößter Stadt Bulawayo boomt die traditionelle Küche. Angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern und Erinnerungen an…
Georgiens kulinarische Schätze im internationalen Rampenlicht
Das kleine Land Georgien im Kaukasus belebt seine kulinarischen Traditionen neu und schafft damit weltweite Exportschlager.…