Landwirte aus Südnamibia werden künftig als Lieferanten für das neu gestaltete Kapps a Kubata Loft Hotel in Lüderitz fungieren. Wie bekannt wurde, wurden Off-take-Abkommen geschlossen, die es lokalen Produzenten ermöglichen, frische Agrarprodukte direkt an das Hotel zu verkaufen – ein Schritt, der sowohl die regionale Landwirtschaft als auch den Tourismus stärken soll.
Das Hotel, das sich derzeit in der Endphase einer umfassenden Renovierung befindet, plant seine Wiedereröffnung für das nächste Jahr. Durch die direkten Beschaffungsvereinbarungen will die Hotelleitung nicht nur die Qualität und Frische der Speisen verbessern, sondern auch einen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region leisten. Besonders Gemüse-, Obst- und Milchbauern aus der Umgebung von Lüderitz profitieren von dieser Zusammenarbeit.
Off-take-Verträge gelten als wirksames Instrument, um Kleinbauern Planungssicherheit zu bieten, da sie feste Abnehmer und Preise garantieren. Experten sehen darin eine Chance, die lokale Nahrungsmittelwirtschaft zu stärken und die Abhängigkeit von Importen zu reduzieren. Gleichzeitig wird der Tourismussektor durch authentische, regional bezogene Angebote attraktiver für internationale Gäste.
Quellen: AllAfrica – Southern Africa