In Uganda sind die Preise für Rindfleisch aufgrund von anhaltenden Krankheitsausbrüchen und ungünstigen Wetterbedingungen stark gestiegen. Der Preis pro Kilogramm hat sich von etwa 16.000 Shilling auf zwischen 20.000 und 22.000 Shilling erhöht, was viele Haushalte zwingt, ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Die aktuellen Preise variieren je nach Qualität, wobei Großhändler Rindfleisch für etwa 15.000 bis 17.000 Shilling pro Kilogramm verkaufen.
Die Situation wird durch die zunehmenden Herausforderungen in der Landwirtschaft und die Auswirkungen des Klimawandels verschärft. Experten warnen, dass die Kombination aus Krankheiten bei Tieren und Trockenperioden die Fleischversorgung weiter gefährden könnte. Viele Landwirte stehen vor der Herausforderung, ihre Betriebe anzupassen und neue, nachhaltige Anbaumethoden zu implementieren, um zukünftigen Preiserhöhungen entgegenzuwirken.
Die Regierung ist gefordert, Lösungen zu finden, um die Versorgungssicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig die Lebenshaltungskosten für die Bevölkerung zu stabilisieren. Dies könnte durch gezielte Unterstützungsprogramme für die Landwirtschaft und die Verbesserung der Infrastruktur im Viehsektor geschehen.
Quellen: AllAfrica – East Africa, AllAfrica – Business