Die neuseeländische Regierung hat beschlossen, 6,3 Millionen Dollar in die Partnerschaft mit Michelin zu investieren. Diese Summe soll dazu beitragen, Neuseeland in den renommierten Michelin-Guides zu integrieren. Minister haben betont, dass diese Investition nicht nur die kulinarische Reputation des Landes stärken wird, sondern auch den Tourismussektor ankurbeln könnte.
Obwohl einige Kritiker der Meinung sind, dass die neuseeländische Küche vielleicht nicht „eine spezielle Reise wert“ ist, glauben die Verantwortlichen, dass die Sichtbarkeit in einem internationalen Restaurantführer letztlich mehr Besucher anziehen wird. Diese Strategie wird als wichtig erachtet, um Neuseeland als erstklassiges Reiseziel zu positionieren.
Quellen: Stuff NZ