Am Hamburger Fischmarkt, wo laute Ausrufe der Händler die Morgenstimmung prägen, gibt es einen Laden, der seit 100 Jahren eine besondere Tradition pflegt: Er wird ausschließlich von Frauen geleitet. Inzwischen ist Mimi Kirchner die vierte Generation, die das Familienunternehmen führt. Ihr Laden, direkt an der Elbe gelegen, ist ein kleines Juwel im Herzen des geschäftigen Marktes – fernab von industrieller Massenware, geprägt von handwerklichem Können und familiärer Verbundenheit.
Der Fischladen wurde 1926 von Kirchners Ururgroßmutter gegründet, damals eine kühne Entscheidung in einer männerdominierten Branche. Über Generationen hinweg blieb das Geschäft in weiblicher Hand – eine Seltenheit in der Welt des Fischhandels. Mimi Kirchner, heute Mitte 30, hat die Tradition bewusst fortgeführt. „Ich wuchs hier auf, zwischen Kisten mit Schollen und Matjes. Es war nie eine Frage, sondern eine Berufung“, sagt sie im Gespräch mit dem ZDF.
Der Laden steht symbolisch für eine andere Seite Hamburgs: eine Stadt, in der Tradition und Moderne nebeneinander bestehen, in der auch am lauten Fischmarkt Platz für Stille, Handwerk und weibliche Stärke ist. Kirchner setzt dabei auf Nachhaltigkeit, regionale Lieferanten und direkte Kundenbindung. „Wir verkaufen nicht nur Fisch, wir erzählen Geschichten“, betont sie. Ihr Laden ist längst mehr als ein Geschäft – er ist ein kleines Zeugnis weiblicher Unternehmergeist in der Hamburger Wirtschaft.
Quellen: ZDF Heute – Nachrichten