Die diesjährige Weinlese in Thüringen hat am Dienstag mit der Ernte auf dem Weingut Zahn ihren offiziellen Auftakt genommen. Johanna Seidl, eine der prominenten Winzerinnen der Region, packte bei der Lese persönlich mit an. In den letzten Jahren hat sich der thüringische Weinbau deutlich professionalisiert – einige Weingüter gehören heute zu den Topadressen im deutschen Qualitätswein-Segment.
Thüringen zählt zwar nicht zu den traditionell großen Weinbauregionen Deutschlands, doch das Klima und die Böden im Saale-Unstrut-Gebiet bieten ideale Bedingungen für Riesling, Müller-Thurgau und Burgundersorten. Die konsequente Fokussierung auf Qualität statt Quantität hat sich ausgezahlt: Thüringer Weine gewinnen mittlerweile regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen.
Die diesjährige Lese verspricht gute Ergebnisse, da das milde Frühjahr und der sonnige Sommer optimale Reifungsvoraussetzungen boten. „Die Trauben sind gesund und zeigen ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Zucker“, so ein Sprecher des Weinguts. Die Erntearbeiten werden in den kommenden Wochen schrittweise auf alle Parzellen ausgedehnt.
Quellen: MDR – Nachrichten